Condensed Milk Recipe | কনডেন্সড মিল্ক তৈরি সহজ রেসিপি

একটু পর পর অনবরত নাড়তে হবে। খেয়াল রাখতে হবে যাতে মলাই না জমে। পাশে লেগে থাকলে সাথে সাথে চামচ দিয়ে নাড়া দিতে হবে। তারপর জ্বাল কমিয়ে দিব। এবং নাড়তে নাড়তে যখন ঘন হয়ে আসবে হাতে কিংবা একটি পাত্রে নিয়ে ঢেলে দেখতে হবে কতটা ঘন হল। ঘনত্বটা পরিপূর্ণ ভাবে কনডেন্সড মিল্ক এর মতো হয়ে গেলে নামিয়ে নিব।হয়ে গেলো আমাদের ঘরোয়া তৈরি কনডেন্সড মিল্ক এর রেসিপি।