Chocolate Vanilla Zebra Pound Cake | জেব্রা পাউন্ড কেক
চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেক বার্থডে বা যে কোনো অকেশন এর জন্য বানানো যেতে পারে। আর অবশ্যই উপাদান ফ্রেশ নিতে হবে।
চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেক এর সহজ রেসিপি আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম ফলে যখন খুশি তখন জেব্রা পাউন্ড কেক ঘরে বানাতে পারবেন নিমিশেই।
Alma Raisha
উপকরণসমূহঃ
- তিনটি ডিম
- তিন টেবিল চামচ লিকুইড দুধ
- এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
- এক কাপ ময়দা (চেলে নিতে হবে)
- চিনি (গুড়া পাউডার করা) পোনে এক কাপ
- এক চামচ বেকিং সোডা
- পোনে এক কাপ মাখন
- লবণ এক চিমটি
- দেড় টেবিল চামচ পরিমাণ কোকো পাউডার
Chocolate Vanilla Zebra Pound Cake রান্নার বিভিন্ন ধাপ
ধাপে ধাপে তৈরী করা হচ্ছে আজকের বিশেষ রেসিপিটি।
রান্নার প্রয়োজনীয় উপাদান কাটাকাটি করা হচ্ছে
প্রয়োজনীয় উপাদান এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হচ্ছে
রান্না শেষে পরিবেশন এবং চেখে দেখার পালা
প্রস্তুত প্রণালীঃ
এই রেসিপি রান্না করতে সহজ কয়েকটি ধাপ মনে রাখলেই চলবে। এই ভাবে ধাপে ধাপে কাজ করলে রান্নায় কোনো উপাদান দিতে ভুলও হয় না এবং রান্না করাটাও ঝামেলা মনে হয় না।
কেক মিশ্রণ তৈরি
প্রথমে একটি পাত্রে ডিম,দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স নিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিব। তারপর অন্য একটি পাত্রে ময়দা,চিনি,বেকিং সোডা, লবণ এবং মাখন নিয়ে বিটার মেশিন এর সাহায্যে বিট করে নিব। তারপর ডিমের মিশ্রণ দিয়ে আবার বিট করে নিব। এরপর ভ্যানিলার মিশ্রণ থেকে অর্ধেক বের করে অন্য পাত্রে নিব এবং কোকো পাউডার দিয়ে আবারও বিট করে নিব। হয়ে গেলো আমাদের দুটি মিশ্রণ।
ইয়াম্মি চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেক তৈরি
তারপর কেকের জন্য একটি রাউন্ড প্যান নিব। সেই প্যানের মধ্যে একবার এক চামচ করে ভ্যানিলার মিশ্রণ দিব আরেক বার উপর দিয়ে চকলেট এর মিশ্রণ। কেকের প্যান সম্পূর্ণ ভরে গেলে ট্যাপ করে নিব যাতে করে কেকের মিশ্রণ ঠিকভাবে বসে। ধাপে ধাপে দিয়ে শেষ পর্যায়ে ফোঁটা ফোঁটা করে চকলেট মিশ্রণ দিয়ে স্টিক দিয়ে মাঝখান দিয়ে কেটে একটি ফুলের আকার দিব। তারপর ওভেনে দিয়ে এক ঘন্টার জন্য বেক করবো। অর্ধেকের বেশি সময় হয়ে আসলে একটি স্টিক দিয়ে দেখবো কেকের ভিতরে কোনো অংশ ভেজা আছে কি না। যদি থাকে তাহলে আরও কিছু সময় বেক করবো। এভাবে হয়ে গেলো আমাদের চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেক তৈরির রেসিপি।
অসাধারণ রেসিপিটি সম্পর্কে আমাদের মতামত
আমি
Alma Raisha
প্রায় ২ ঘন্টা সময় লেগেছে। সঠিকভাবে নিয়ম ফলো করলে তৈরি হয়ে যাবে একটি টেস্টি চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেক।
আমার হাসব্যান্ড
Abu Hena Mostofa Kamal
চকলেট ভ্যানিলা জেব্রা পাউন্ড কেকটি খেতে অসাধারণ হয়েছিলো ঠিক দোকানের মতো।
Get in Touch!
© 2022 Raishas Food. All rights Reserved.