সারাদিনের খাবার
সাম্প্রতিক রেসিপি
আসল থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টে বাবুর্চির রান্না চিকেন চাউমিন নুডুলস রেসিপি | beef chow mein
ঘরে তৈরি ডিমের নুডুলস, মুরগির মাংস, সবজি ও ঝাল-মিষ্টি সসে তৈরি রেস্টুরেন্ট স্টাইলের চিকেন চাউমিন। প্রস্তুতি প্রায় ১ ঘণ্টা। প্রস্তুত সময়: ১ ঘন্টা। পুষ্টি সম্পর্কিত: এক সার্ভিং এ চাইনিজ চিকেন চাউমিন নুডুলস এর মধ্যে রয়েছে ২৫০- ৫০০+ ক্যালরির থাকতে পারে।
লাগবে: নুডুলস - পরিমাণ মতো, গাজর কুচি সিকি কাপ, পাতাকপি কুচি এক কাপ, মুরগির মাংস পাতলা স্লাইস করে মেটে নিব সিকি কাপ ইত্যাদি
বাচ্চা বড় সবারই পছন্দের দারুন মজার চিকেন চীজ পাস্তা ! Chicken Cheese Pasta
মুরগির মাংস, রঙিন ক্যাপসিকাম আর গলানো চিজ দিয়ে তৈরি এই চিকেন চিজ পাস্তা বাচ্চাদের কাছেও খুব জনপ্রিয়। পাস্তা ঝরঝরে রাখার সহজ কৌশলও এখানে আছে। পুষ্টি সম্পর্কিত: একটি পরিবেশনে এই চিকেন চিজ পাস্তায় রয়েছে ৩৫০ বা এর বেশি ক্যালোরি।
লাগবে: মুরগির মাংসের সিনার অংশ- দুটি ছোট ছোট এবং পাতলা টুকরো করে কেটে নেওয়া হয়েছে ২)আদা বাটা, রসুন বাটা আধা চামচ করে, পাস্তা আধা কাপ, তেল এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপের একটু বেশি ইত্যাদি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন দারুন মজার ফিলিপাইনের "তোরতাং তালং" বেগুনের বড়া !
ফিলিপাইনের জনপ্রিয় তোরতাং তালং হলো সিদ্ধ বেগুন, ডিম ও ময়দা দিয়ে তৈরি মুচমুচে বেগুনের বড়া। বিকেলের নাস্তায় ঝটপট বানানো যায়। প্রস্তুত সময়: ৩০ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত: প্রতি ১০০ গ্রাম বেগুনের বোড়ার মধ্যে রয়েছে ২০ থেকে ২৫ ক্যালোরি।
লাগবে: বেগুন তিনটি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, ময়দা আধা কাপ, ধনে পাতা কুচি ইত্যাদি
খুবই কম ঝামেলার রান্না দারুন মজার গরুর গোশতের রোগান জোশ রান্নার রেসিপি । Beef Rogan Josh Recipe
টক দই, কাশ্মীরি মরিচ ও বিভিন্ন মসলায় মাখানো গরুর মাংসের এই রোগান জোশ ধীরে জ্বালে রান্না করে নরম ও লালচে করা হয়। পুষ্টি সম্পর্কিত: ২০০ থেকে ২৫০ গ্রাম রান্না করা এই মাংসের মধ্যে রয়েছে ৩০০ থেকে ৪৫০ ক্যালোরি।
লাগবে: টক দই – দেড় কাপ, জিরার গুঁড়া – দুই চা চামুচ, মরিচ গুঁড়া – দুউ চা চামুচ, ৪(কাশ্মীরি মরিচ গুঁড়া – দুই টেবিল চামুচ ইত্যাদি
নতুন রেসিপি ইমেইলে পেতে চান?
পছন্দের ক্যাটাগরি বেছে নিন। নতুন রেসিপি এলে সরাসরি আপনার ইনবক্সে জানিয়ে দেব।