সারাদিনের খাবার
সাম্প্রতিক রেসিপি
নাস্তায় রুটি বা পরোটার সাথে দারুন মজার ডিম রাজমা রান্নার রেসিপি । Dim Rajma Recipe
রুটি বা পরোটার সাথে খাওয়ার জন্য ডিম ও রাজমা দিয়ে তৈরি একটি মজাদার তরকারি। রাজমা সিদ্ধ করে মসলায় ভুনে ভাজা ডিম মিশিয়ে এটি রান্না করা হয়। পুষ্টি সম্পর্কিত: ১০০ গ্রাম রাজমা এর মধ্যে রয়েছে। ১২৭ ক্যালোরি।
লাগবে: রাজমা - আধা কেজি, দারচিনি, এলাচ চারটি করে, তেজপাতা দুটি, লবংগ ছয়টি ইত্যাদি
মিষ্টির দোকানের ময়রার মিষ্টির তৈরির জন্য পারফেক্ট ছানা তৈরির রেসিপি
দোকানের ময়রাদের পদ্ধতিতে দুধ ও ভিনেগার দিয়ে মিষ্টির জন্য উপযুক্ত নরম, ক্রিমের মতো ছানা তৈরির রেসিপি। ঘরোয়া পদ্ধতিও দেখানো হয়েছে।
লাগবে: দুধ, ভিনেগার
দারুন মজার উত্তরবঙ্গের মাংসের কালাইপুর পিঠা রেসিপি । কালাই পূর পিঠা বানানোর রেসিপি
উত্তরবঙ্গের নওগাঁর ঐতিহ্যবাহী মাংসের কালাইপুর পিঠা, যা গরুর মাংস ও বুটের ডালের পুর দিয়ে চালের গুড়ার খামিরে তৈরি হয় এবং তেলে ভাজা হয়। প্রস্তুত সময়: ১ ঘন্টা।
লাগবে: মাংস সিদ্ধ করার জন্য:, গরুর মাংস -হাড্ডি ছাড়া 2 কাপ, বুটের ডাল এক কাপ, আদা বাটা,রসুন বাটক দুই টেবিল চামচ করে ইত্যাদি
মিষ্টির দোকানের ময়রার তৈরি ছানার রসমালাই বানানোর আসল রেসিপি ! Rosmalai Recipe
মিষ্টির দোকানের ময়রার পদ্ধতিতে ছানা, ময়দা ও সুজি দিয়ে তৈরি নরম রসমালাই। এলাচি দেওয়া ঘন দুধে ভিজিয়ে পরিবেশন করা হয়। প্রস্তুত সময়: দুই ঘন্টা পুষ্টি সম্পর্কিত: ১০০ গ্রামে রসমালাই এর মধ্যে রয়েছে 220 থেকে ২৮০ ক্যালোরি
লাগবে: ছানা – ৩ কাপ, ময়দা – পৌনে এক কাপ (এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ), সুজি – এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ, চিনি –সিকি কাপ (এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ) ইত্যাদি
নতুন রেসিপি ইমেইলে পেতে চান?
পছন্দের ক্যাটাগরি বেছে নিন। নতুন রেসিপি এলে সরাসরি আপনার ইনবক্সে জানিয়ে দেব।