সারাদিনের খাবার
সাম্প্রতিক রেসিপি
আসল থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টের বাবুর্চির থাই বিফ সিজলিং রান্নার রেসিপি। Thai Beef Sizzling Recipe
গরুর মাংস, রঙিন ক্যাপসিকাম, বেবি কর্ন ও মাশরুম দিয়ে তৈরি সসে মাখানো থাই বিফ সিজলিং। গরম তাওয়ায় পেঁয়াজ আর বাটারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। পুষ্টি সম্পর্কিত: একটি পরিবেশনের মধ্যে রয়েছে ৪৭০- ৮০০ ক্যালরি।
লাগবে: গরুর মাংস- পৌনে এক কাপ চিকন পাতলা স্লাইস করে কেটে নেওয়া, হলুদ এবং সবুজ ক্যাপসিকাম কুচি করে কেটে নেওয়া, তেল এক টেবিল চামচ, রসুন কুচি আধা টেবিল চামচ ইত্যাদি
আসল থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টে বাবুর্চির রান্না হট সাওয়ার চিকেন স্যুপ রেসিপি ! Chicken Hot & Sour soup
চিকেন স্টক, মুরগির মাংস, ডিম ও চিলি সসে তৈরি ঝাল-টক স্বাদের হট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ। ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করা হয়।
লাগবে: চিকেন স্টক এর পানি চার কাপ, মুরগির মাংস একদম ছোট ছোট করে টুকরো করে কেটে নেওয়া সিকি কাপ, চিকেন পাউডার আড়াই টেবিল চামচ, চিনি দেড় টেবিল চামচ ইত্যাদি
বৃষ্টির দিনে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন কম মশলায় দারুন স্বাদের পাঁচফোড়ন দিয়ে খিচুড়ি রান্না !
পাঁচফোড়ন, আদা-রসুন বাটা ও সরিষার তেলে তৈরি কম মশলার ভুনা খিচুড়ি। চাল ও দুই ডালের মিশ্রণে দমে রান্না হয় এই পদ। পুষ্টি সম্পর্কিত: এক কাপ ভুনা খিচুড়িতে প্রায় ২৭৫ থেকে ৩৫০ বা এর বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
লাগবে: পোলাও এর চাল -দুই কাপ, মসুরের ডাল এবং মুগ ডাল আধা কাপ করে ৩)সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, তেজপাতা তিনটি, দারচিনি দুইটি ইত্যাদি
আসল থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টে বাবুর্চির রান্না থাই স্যুপ রেসিপি / সুপ বানানো! Chinese Thai Soup Recipe
চিংড়ি ও মুরগির মাংস দিয়ে লেমন গ্রাস, লেবুর রস ও কর্নফ্লাওয়ারে তৈরি একটি টক-মিষ্টি চাইনিজ থাই স্যুপ। রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বাড়িতে বানানোর পদ্ধতি। প্রস্তুত সময়: ২৫ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত: এক কাপ এই রেগুলার থাই সুপ এর মধ্যে রয়েছে ১৯০ থেকে ৩৭০ ক্যালোরি।
লাগবে: চিংড়ি মাছ সিকি কাপ, মুরগির মাংস সিকি কাপ, লেমন গ্রাস অর্থাৎ থাই পাতা অল্প করে, কাচা মরিচ আস্ত চারটি ইত্যাদি
নতুন রেসিপি ইমেইলে পেতে চান?
পছন্দের ক্যাটাগরি বেছে নিন। নতুন রেসিপি এলে সরাসরি আপনার ইনবক্সে জানিয়ে দেব।