সারাদিনের খাবার
সাম্প্রতিক রেসিপি
ঈদের স্পেশাল রাজকীয় স্বাদের ডিমের শাহী জর্দা রেসিপি ! dimer shahi jorda
ডিম, চিনি ও দুধ দিয়ে তৈরি এই শাহী জর্দা ঝুড়ো ঝুড়ো দানাদার হয়। দারচিনি, এলাচ ও তেজপাতার ঘ্রাণে এটি ঈদের বিশেষ মিষ্টি হিসেবে জনপ্রিয়। প্রস্তুত সময় : ৩০ মিনিট। নির্দেশনা: ডিমের সাথে যখন চিনি এবং দুধ মেশানো হবে, তখন খেয়াল রাখতে হবে চিনির পরিমাণ কিংবা দুধের পরিমাণ, বিশেষ করে দুধের পরিমাণটা বেশি না হয়ে যায়। না হলে কিন্তু এটা ডিমের জর্দা হবে না অর্থাৎ ঝুড়া ঝুড়া হবে না এটা তখন ডিমের হালুয়া হয়ে যাবে।
লাগবে: ডিম সাতটি, চিনি এক কাপ, দুধ এক কাপ, দারচিনি একটা ইত্যাদি
হোটেল বা রেস্টুরেন্টের বাবুর্চির শাহী বোরহানি বানানোর রেসিপি! hoteler borhani recipe
টকদই, পুদিনা, ধনেপাতা ও গোলমরিচ দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী শাহী বোরহানি। রেস্টুরেন্টের স্বাদে ঘরেই বানানোর সহজ রেসিপি। প্রস্তুত সময়: ৩০ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত: এক লিটার শাহী বোরহানি হতে পারে ৭৩৬.২ ক্যালরি হতে পারে।
লাগবে: টকদই তিন কাপ, পুদিনা পাতা বাটা এবং ধনিয়াপাতা বাটা-এক চামচ করে, কাঁচামরিচ বাটার দের চা চামচ, ভাজা অথবা নেওয়া জিরার গুড়া -২ চা চামচ ইত্যাদি
স্পেশাল চটপটি মসলা ঘুগনি সহ দোকানদারদের চটপটি বানানোর আসল রেসিপি ! chotpoti recipe with masala
ডাবলি, চটপটির মসলা, আলু, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ও ফুচকা দিয়ে তৈরি দোকানের স্বাদের চটপটির আসল রেসিপি এখানে দেওয়া হলো। প্রস্তুত সময়: ৩০ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত: একবাটির চটপটিতে ২৬০ থেকে ৪০০ পর্যন্ত ক্যালোরি হতে পারে।
লাগবে: ডাবলি -২ কাপ, লবণ -এক টেবিল চামচ, খাবারের সোডা -আধা চামচের একটু কম, আস্ত ধনিয়া এক টেবিল চামচ ইত্যাদি
ক্রিম ছাড়াই দারুন স্বাদের নওয়াবি সেমাই রেসিপি । নবাবী সেমাই । Nawabi Shemai Dessert Recipe
ক্রিমের বদলে দুধের কাস্টার্ড দিয়ে তৈরি এই নওয়াবি সেমাই মিষ্টি ও সুস্বাদু। লাচ্ছা সেমাই, গুঁড়া দুধ ও বাদাম দিয়ে বানানো হয়।
লাগবে: লাচ্ছা সেমাই এক প্যাকেট /২০০ গ্রাম, দুধ আড়াই কাপ, চিনি আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ ইত্যাদি
নতুন রেসিপি ইমেইলে পেতে চান?
পছন্দের ক্যাটাগরি বেছে নিন। নতুন রেসিপি এলে সরাসরি আপনার ইনবক্সে জানিয়ে দেব।