সারাদিনের খাবার
সাম্প্রতিক রেসিপি
মেক্সিকান বিফ টাকোস ! অনেক মজার একটা খাবার ! Beef Tacos
মেক্সিকান ফাস্ট ফুড বিফ টাকোস, যেখানে মুগ ডাল ও আটা-ময়দার শেলের ভেতরে মসলাদার গরুর কিমা, সালসা ও লেটুস দেওয়া হয়। বাড়িতেই সহজে বানানো যায়।
লাগবে: গরুর মাংসের কিমা - আধা কেজি, আদা বাটা ,রসুন বাটা ,এবং পেপরিকার গুড়া দুই চামচ করে, গোল মরিচের গুড়া এবং জিরার গুড়া এক চা চামচ করে, লবণ স্বাদ মত ইত্যাদি
ঢেঁড়স বা ভেণ্ডি দিয়ে আলু ভাজি এভাবে খেয়েছেন কখনো? দারুন মজার রেসিপি! Vendi Alu Vaji
ঢেঁড়স ও আলু পেঁয়াজ-রসুন দিয়ে তেলে ভেজে তৈরি এই ভাজিতে লেবুর রস দেওয়া হয়। ঢেঁড়স নরম না হওয়ার জন্য লবণ শেষে দেওয়ার পরামর্শ আছে। প্রস্তুত সময়: ২৫ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত,: ১০০ গ্রাম ঢেড়স ভাজির মধ্যে রয়েছে ৮০ ক্যালরি কিংবা তার ভেসিই হতে পারে।
লাগবে: ঢেঁড়স - আড়াইশ গেয়াম, পেঁয়াজ কুচি পৌনে এক কাপ, তেল তিন টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ ইত্যাদি
ঝড় বৃষ্টির দিনে খেতে দারুন মজার কাঁচা আমের খিচুড়ি ! কাঁচা আমের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
কাঁচা আমের খিচুড়ি চাল, মসুর ও মাশকলাইয়ের ডাল আর মশলা দিয়ে রান্না করা একটি স্বাদের খাবার। শেষ পর্যায়ে কাঁচা আম দিয়ে এটি পরিবেশন করা হয়। পুষ্টি সম্পর্কিত: একটি সাধারণ পরিবেশনায় ৩০০ থেকে ৩৯০ ক্যালরি হতে পারে।
লাগবে: পোলার চাল তিন কাপ, মসুরের ডাল এবং মাশকলের ডাল দুটি মিলিয়ে দেড় কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, সরিষার তেল তিন টেবিল চামচ ইত্যাদি
আসল থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টে বাবুর্চির থাই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার বিফ রেসিপি ! Thai Sweet Sour Beef
চাইনিজ রেস্টুরেন্ট স্টাইলের থাই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার বিফ, যেখানে গরুর মাংস আনারস, ক্যাপসিকাম ও টমেটোর সাথে চিলি সস ও কর্নফ্লাওয়ারের ঘন ঝোলে রান্না হয়। প্রস্তুত সময়: ৪০ মিনিট। পুষ্টি সম্পর্কিত: একটি পরিবেশনে ২৩৪ থেকে ৬৮৮ পর্যন্ত ক্যালরি থাকতে পারে।
লাগবে: গরুর মাংস- পৌনে এক কাপ, পাতলা স্লাইস করে কেটে নেওয়া, ডিম ফেটে রাখা থেকে- দুই চামচ, তেল আধা টেবিল চামচ, রসুন কুচি আধা টেবিল চামচ ইত্যাদি
নতুন রেসিপি ইমেইলে পেতে চান?
পছন্দের ক্যাটাগরি বেছে নিন। নতুন রেসিপি এলে সরাসরি আপনার ইনবক্সে জানিয়ে দেব।