How to Make Yellow Mustard Sauce | হলুদ মাস্টার্ড সস । বিদেশী রান্না | সস বানানো।

সরিষা বাটা এবং কি কি সংযুক্ত করবো?

একটি পাত্রে বাটা কালো সরিষা  নিবো। সরিষাগুলো বেটে একদিন আগে ফ্রিজে রেখে দিলে ফ্লেভার ভালো আসে, ঝাঁজ ভালো হয়। এরপর এর মধ্যে আমাদের সংযুক্ত করতে হবে, লবণ পরিমাণমত,প্যাপরিকা, হলুদের গুঁড়ো এবং ভিনেগার।

জানা ভালো

বেশি নোনতা চাইলে সে ক্ষেত্রে লবণ বেশি দিতে পারেন, বেশি টক চাইলে সে ক্ষেত্রে ভিনেগার টা দিতে পারেন বেশি করে, বেশি ঝাঁজালো চাইলে সে ক্ষেত্রে ফ্রিজের মধ্যে একদিন আগে রেখে দিতে হবে সরিষা বাটা।

সবশেষে

এই সমস্ত উপকরণ গুলো সম্পূর্ণভাবে আপনাদের স্বাদ অনুযায়ী কিংবা আপনাদের পরিমান মত ব্যবহার করতে পারবেন। তারপর একটি চামচের সাহায্যে মিশ্রণ গুলো ভালোভাবে মাখাতে হবে। এভাবে হয়ে গেল আমাদের ইয়েলো মাস্টার্ড সস।