Bangladeshi Chicken French Toast Rannar Recipe | ফ্রেঞ্চ টোস্ট রেসিপি

প্রথম ধাপ

প্রথমে একটি পাত্রে মুরগির কিমা,পিয়াজ কুচি,ক্যাপসিকাম কুচি,মরিচ কুচি,হলুদ গুড়া,গরম মশলার গুড়া, রসুনবাটা এই সমস্ত উপকরণ এর সাথে স্বাদ অনুযায়ী লবন দিয়ে মাখিয়ে নিব। তারপর এর সাথে দিব একটা ফেটে রাখা ডিম। আবারও ভালভাবে মিশিয়ে নিব। এখন পাউরুটির একটি পিস নিয়ে ডিমের এই মিশ্রণ এর সাথে ডুবিয়ে দিব। এবং দুই পাশেই ভালভাবে মিশ্রণটি লাগিয়ে দিব।

দ্বিতীয় ধাপ

তারপর একটি প্যানে তেল দিব। আর চুলার জ্বাল অল্প আচে রাখবো। তেল যখন হালকা গরম হবে তখন পাউরুটি ছেড়ে দিব। এপিঠ- ওপিঠ করে ভালভাবে ভাজতে হবে। যখন বাদামী রঙের হয়ে আসবে তখন নামিয়ে নিব। এভাবে একে এক করে ভেজে নিব। হয়ে গেলো ফ্রেঞ্চ টোস্ট এর রেসিপি।