A few of 

Our Achievements

Customers served!

1 +

Years of experience

Years of experience

Customers served!

1

Years of experience

Categories met

Customers served!

1

Years of experience

Published Recipes

Kacha Kola Vaji Recipe | কাঁচা কলা ভাজি রান্না

Dinner

Recipes




কাঁচা কলা অনেকভাবে খাওয়া হয়ে থাকে। তারমধ্যে কাঁচা কলার একটি অন্যরকম রেসিপি হলো কাঁচা কলার ভাজি। যা একটি স্বাস্থসম্মত খাবার। কাঁচা কলা পেটের জন্য খুব ভালো। আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম কাঁচা কলার ভাজি রেসিপি। যা সবার ভালো লাগবে যে কাঁচা কলা খেতে চায় না সেও খাবে।

Visit Dinner Recipes Niche page

উপকরণসমূহঃ

  • কাচা কলা - দুটি
  • হলুদ গুড়া - এক চা চামচ
  • তেল ও লবণ - পরিমাণ মতো

শুদ্ধতার স্বাদ পেতে ঘরে বানানো মসলা কিনুন।

 process guide 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

1.
কাচা কলা ম্যারিনেট প্রসেস

কাচা কলা ভাজির জন্য প্রথমে কলাগুলো নিয়ে তার খোসা ছাড়িয়ে নিব। এরপর কলাগুলো গোল করে কেটে নিয়ে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিব। এখন এই গোল গোল করে কেটে রাখা কাচা কলাগুলোর সাথে হলুদ গুড়া এবং স্বাদ মতো লবণ দিব। এরপর হাতের সাহায্যে ভালভাবে মাখিয়ে নিব।

2.
ভাজি তৈরি

এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে কাচা এই কলাগুলো ছেড়ে দিব। দুই মিনিট পর পর উল্টিয়ে দিব। এক এক করে উল্টানোর সময় আরো এক বার তেল উপর দিয়ে দিব। এপিঠ - ওপিঠ করে ভেজে নিয়ে যখন বাদামী রঙের হয়ে আসবে তখন নামিয়ে নিব। এভাবে হয়ে গেলো আমাদের সহজ কাচা কলা ভাজি রান্নার রেসিপি।

প্রায় ১৫ মিনিট সময় লেগেছে। এর মধ্যে মসলা হিসেবে আপনারা চাইলে মরিচ গুড়া, জিরার গুড়াও ব্যবহার করতে পারেন। মাঝারি মাপের কাচা কলা থেকে ৮১ ক্যালরি পাওয়া যায়।

Click to Post

"খাবার সময়" ক্যাটাগরিতে রেসিপি ওয়েব অ্য়াওয়ার্ড অর্জন করেছে ‘রাইসাস ফুড’।

 Learn how to 

Boost Your Culinary Skills. Join

Customers served! 1 Subscribers
Name *
Email *

Our Team

Alma_Raisha

CEO

আলমা রাইসা

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

Marketing

আবু হেনা মোস্তফা কামাল 

Pinkey_AKter

Content Creator

পিঙ্কি আক্তার

Publisher

রাশেদ রহমান হাসান

Recent Recipes