Gorur Mangsho Ranna সহজ গরুর মাংস রান্না - বাংলাদেশী রান্নার - Gorur Gosto - Deshi Ranna - Mangso Ranna

তারপর মাংস গুলো দিয়ে দিব। ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিব এবং দশ মিনিট পর পর নাড়তে হবে। চুলার জাল টা মৃদু আঁচে রাখতে হবে,মাংসগুলো একটু সিদ্ধ হয়ে আসা পর্যন্ত। এরমাঝে লবণ দেখে নেব স্বাদ অনুযায়ী। তারপর কাঁচালঙ্কা ছেড়ে দিব। মাংস সিদ্ধ হয়ে আসলে সম্পূর্ণভাবে, এবং পরিমাণমতো ঝোল রেখে চুলাটি বন্ধ করে দিব। এভাবে হয়ে গেল আমাদের গরুর মাংস রান্না।