Ilish Macher Chorchori | ইলিশ মাছের চচ্চড়ি রান্নার রেসিপি

তারপর দিব ধুয়ে কেটে রাখা আলু শাক, পটল, করলা, আলু,বেগুন এবং লবণ দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে এবং হাফ কাপ পরিমাণ পানি দিয়ে ঢেকে অল্প জ্বালে রান্না করবো।পাচ মিনিট পর পর নাড়তে হবে। পানি শুকিয়ে আশা পর্যন্ত অপেক্ষা করবো। তার আরও কয়েক মিনিট পর সিদ্ধ হয়ে আসলে নামিয়ে পরিবেশন করবো।