A few of 

Our Achievements

Customers served!

1 +

Years of experience

Years of experience

Customers served!

1

Years of experience

Categories met

Customers served!

1

Years of experience

Published Recipes

Kacha Moslay Gorur Mangsho | কাঁচা মশলায় দেশী গরুর মাংশ

Lunch

Recipes




গরুর মাংস এমন একটা খাবার যা সব মানুষই পছন্দ করে থাকে। আমি সব সময় সহজ উপায়েই রান্না করতে পছন্দ করি, তাই গরুর মাংস সহজে রান্নার উপায় আপনাদের সাথেও শেয়ার করলাম। 

Visit Lunch Recipes Niche page

উপকরণসমূহঃ

  • গরুর মাংস
  • পেয়াজ কুচি এবং বাটা পেয়াজ
  • আদা রসুন বাটা
  • হলুদ গুড়া, মরিচ গুড়া, জিরাগুঁড়া, ধনিয়া গুড়া
  • দাড়চিনি, এলাচ, তেজপাতা ,লবণ, তেল

শুদ্ধতার স্বাদ পেতে ঘরে বানানো মসলা কিনুন।

 process guide 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

1.
প্রথম ধাপ 

প্রথমে একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বাদামি রং করে ভেজে, বের করে নিব। তারপর অন্য একটি পাত্রে মাংস ভালোভাবে ধুয়ে সেই পাত্রের মধ্যে সংযুক্ত করব, পেঁয়াজ বাটা, আদা/ রসুন বাটা, হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া ধনিয়ার, গুড়া জিরার গুড়া,এলাচ, দাড়চিনি তেজপাতা এবং লবন আর তেল দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে চুলায় বসিয়ে দিব।

2.
দ্বিতীয় ধাপ 

আগে মাংস ভালোভাবে কষাবো তারপর তার মধ্যে আলু দিয়ে ভালোভাবে আলুও কষিয়ে পরিমাণমতো পানি দিয়ে, ঢাকনার সাহায্যে ঢেকে দিবো। একটু পরপর নাড়তে হবে। যখন আলু আর মাংস সিদ্ধ হয়ে আসবে পছন্দ অনুযায়ী ঝোল রেখে নামিয়ে নিব।

রান্নাটা সত্যিই দারুন হয়েছে, আপনারাও এভাবে রান্না করতে পারেন।

Click to Post

More delicious Lunch Recipes are...

"খাবার সময়" ক্যাটাগরিতে রেসিপি ওয়েব অ্য়াওয়ার্ড অর্জন করেছে ‘রাইসাস ফুড’।

 Learn how to 

Boost Your Culinary Skills. Join

Customers served! 1 Subscribers
Name *
Email *

Our Team

Alma_Raisha

CEO

আলমা রাইসা

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

Marketing

আবু হেনা মোস্তফা কামাল 

Pinkey_AKter

Content Creator

পিঙ্কি আক্তার

Publisher

রাশেদ রহমান হাসান

Recent Recipes