A few of 

Our Achievements

Customers served!

1 +

Years of experience

Years of experience

Customers served!

1

Years of experience

Categories met

Customers served!

1

Years of experience

Published Recipes

Lau Vaji Ranna Recipe | লাউ ভাজি রান্না রেসিপি

Lunch

Recipes




গ্রাম বাংলার এক অসাধারণ খাবার লাউ ভাজি। যা রুটি,সাদা ভাত দিয়ে খেতে ভালো লাগে। প্রায় সময়ই লাউ ভাজি করা হয়। যা খেতে হয় অসাধারণ। এই রেসিপিটি আজ আপনাদের কাছে তুলে ধরলাম।

Visit Lunch Recipes Niche page

উপকরণসমূহঃ

  • এক কাপ মিষ্টি কুমড়া(উপরে লাউ উল্লেখ করা হয়েছে কারণ হিন্দুরা মিষ্টি কুমড়াকে লাউ বলে থাকে)
  • এক চিমটি কালিজিরা
  • আধা চা চামচ হলুদের গুড়া
  • দুটি কাচা মরিচ
  • লবণ

শুদ্ধতার স্বাদ পেতে ঘরে বানানো মসলা কিনুন।

 process guide 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

1.
প্রথম ধাপ

প্রথমে একটি কড়াই নিব। তারপর সেই কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে এক চিমটি কালিজিরা দিব। একটু নেড়েচেড়ে তাতে আধা চা চামচ হলুদের গুড়া আর ধুয়ে কেটে রাখা মিষ্টি কুমড়া দিব।

2.
দ্বিতীয় ধাপ

উপর দিয়ে দুইটা কাচা মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ দিয়ে নেড়েচেড়ে অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে ঢেকে দিব। (পানি ব্যবহার করা হয়েছে যাতে করে খুব ভালভাবে সিদ্ধ হয়ে যায়) পাচ মিনিট পর ঢাকনা খুলে আবারও নাড়তে হবে। কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে যখন সম্পূর্ণ সিদ্ধ হয়ে যাবে তখন নামিয়ে এইভাবে হয়ে গেলো আমাদের লাউ/মিষ্টি কুমড়া ভাজির রেসিপি।

প্রায় ২৫-৩০ মিনিট সময় লেগেছে। ১০০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়ায় রয়েছে ২৬ ক্যালরি।

Click to Post

More delicious Lunch Recipes are...

"খাবার সময়" ক্যাটাগরিতে রেসিপি ওয়েব অ্য়াওয়ার্ড অর্জন করেছে ‘রাইসাস ফুড’।

 Learn how to 

Boost Your Culinary Skills. Join

Customers served! 1 Subscribers
Name *
Email *

Our Team

Alma_Raisha

CEO

আলমা রাইসা

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

Marketing

আবু হেনা মোস্তফা কামাল 

Pinkey_AKter

Content Creator

পিঙ্কি আক্তার

Publisher

রাশেদ রহমান হাসান

Recent Recipes