Tok Dal Recipe | কাঁচা আম দিয়ে টক মসুর ডাল রেসিপি

তারপর অন্য একটি কড়াইয়ের মধ্যে সরিষার তেল দিয়ে তাতে পিয়াজ এবং রসুন কুচি ছেড়ে দিব। শুকনো মরিচও দিয়ে দিব। নেড়েচেড়ে হালকা বাদামী রঙ হয়ে গেলে তারমধ্যে এক চিমটি আস্ত জিরা এবং পাচফোড়নের গুড়া দিব।সেদ্ধ করা ডাল কড়াইয়ে দিয়ে বাগার দিব। উপর দিয়ে কাচা মরিচ এবং যে আম রেখেছিলাম তা দিয়ে জ্বাল দিব। ফুটে আসলে জ্বাল বন্ধ করে দিব। হয়ে গেলো আমাদের কাচা আম দিয়ে টক মসুরের ডাল রান্নার রেসিপি।