Alur Chop Recipe | সহজে মজাদার আলুর চপ রান্না রেসিপি

অন্য একটি পাত্রে হাফ কাপ ময়দা নিয়ে তাতে পানি দিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করবো। মিশ্রণটা একটু ঘন করেই করতে হবে। তারপর যেই ভর্তা করা হয়েছিল সেগুলো হাতের মধ্যে অল্প কিংবা বেশি পরিমাণ করে নিব। নিয়ে গোল গোল বল করে ব্রেডক্রাম এর সাথে সব দিক দিয়ে উল্টা পাল্টা করে মাখিয়ে সেই তেল ব্রাশ করা প্লেটে রাখবো। এক এক করে যতটুকু হবে সবগুলোই করবো।এরপর ময়দার যে মিশ্রণ টা ছিল তার সাথে একই ভাবে চপ কিংবা বলগুলো ডুবিয়ে আবারও ব্রেডক্রাম এর সাথে মাখাবো। তারপর কড়াইয়ে গরম তেলে এক এক করে আলুর চপগুলো ছেড়ে দিব। বাদামী রঙ হলে নামিয়ে নিব। হয়ে গেলো আমাদের মজাদার আলুর চপ কিংবা বল তৈরির রেসিপি।