How to Make Hamburger | Perfect Hamburger Recipe | হ্যামবার্গার তৈরির রেসিপি
খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেললাম মজাদার হ্যামবার্গার।
হ্যামবার্গার আমাদের দেশে পরিচিত রেসিপি না হলেও বাইরের দেশ গুলিতে খুবই কমন একটা খাবার। একেবারেই ইজি উপায়ে বানিয়ে ফেললাম হ্যামবার্গার।
Alma raisha
উপকরণসমুহঃ
- গরুর মাংসের কিমা
- বনরুটি
- কিসান ব্র্যান্ডের চিজ
- টমেটো,লাল পেয়াজ স্লাইস করা (অর্থাৎ গোলাকার কাটা)
- ডিল পিকল (Dill pickle cucumber)
- লেটুস পাতা
- টমেটো কেচাপ
- ইয়েলো মাস্টার্ড
- মেয়োনিজ
ছবিতে Hamburger বানানোর বিভিন্ন ধাপ
অনেক সময় সঠিক ধাপের ছবি নেয়া হয় না। তারপরও কয়েকটি ধাপ দেয়া হলো।
রান্নার প্রয়োজনীয় উপাদান কাটাকাটি করা হচ্ছে
প্রয়োজনীয় উপাদান এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হচ্ছে
রান্না শেষে পরিবেশন এবং চেখে দেখার পালা
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রস্তুত প্রণালী একেবারেই পানির মতো সহজ। প্রথমে জোগাড় করে নিলে তৈরী করতে সময় লাগবে মাত্র কয়েক মিনিট।
প্রথম ধাপে
প্রথমে বনরুটি অর্ধেক করে কেটে নিব। নেওয়ার পর তাওয়ায় একটু সেঁকে নেব। তারপর মাংসের কিমা হাতের সাহায্যে চাপ দিয়ে গোলাকার করে নিব। এরপর কিমাগুলো একটি তাওয়ায় দিয়ে ১০-১৫ মিনিটের জন্য ভেজে নিব।
দ্বিতীয় ধাপে
তারপর বনরুটির মধ্যে সাজিয়ে নিব আমরা এক এক উপকরণগুলো। প্রথমে ইয়েলো মাস্টার্ড বিছিয়ে দিব তারপর পেয়াজ স্লাইস করা আর ডিল পিকল দিব। তারপর ভেজে রাখা কিমা বিছিয়ে দিব এবং কিমার উপর দিব চিজ, টমেটো কেচাপ তারওপর দিব টমেটো স্লাইস করা,বার্গারের আরেকটি অংশে মেয়োনিজ দিব আর দিব লেটুস পাতা। এইভাবে সাজিয়ে নিলাম আমাদের হ্যামবার্গার।
What our Clients Say
পিঙ্কি আক্তার
PINKEY AKTER
খেতে অসাধারণ হয়েছিল। আর সস টাও অনেক জুসি ছিল।
আমি
ALMA RAISHA
ভালো লেগেছে। রুটি গুলি ভালো করে সেকে নেয়া হয়েছিল।
আমার হাব্বি
ABU HENA MOSTOFA KAMAL
অনেক অনেক মজাদার ঘরোয়া হ্যামবার্গার। টেস্টি খাবার।
Get in Touch!
© 2022 Raishas Food. All rights Reserved.