Nimki Toirir Recipe | মজাদার দেশি নিমকি তৈরি

প্রথমে একটি পাত্রে আটা ময়দা নিয়ে, অল্প একটু তেল এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে মুখে যেন স্বাদটা লাগে কারন এটা একটু নোনতা করতে হবে নিমকি নোনতাই হয়। হাতের সাহায্যে মাখিয়ে নিব, এবং অল্প অল্প করে পানি দিয়ে ভালো করে রুটি বানানোর জন্য যেভাবে মুথে নেওয়া হয় ঠিক সেভাবে আমরা মুথে নিব। সুন্দর একটি ডো হয়ে আসলে, তারপর আমরা এটাকে রুটি বেলার জন্য যে বেলুন-পিড়ী থাকে তার সাহায্যে বেলে নিব।