Pepe Piyaju Recipe | পেপে পিয়াজু সকাল বিকালের নাস্তা

এখানে পিয়াজু তৈরির জন্য একটি ছোট সাইজের পেপে নেওয়া হয়েছে। পেপে কেটে ঝুরি ঝুরি করে একেবারে চিকন করে কেটে ধুয়ে নিয়েছি। তারপর পাটায় কিংবা ব্লেন্ডারে সাহায্য মটর ডাল,মসুর ডাল এবং পোলাও এর চাল ব্ল্যান্ড অথবা বেটে নিয়েছি। তারপর একটি বড় সাইজের পাত্র কিংবা বোল নিতে হবে। এই পাত্রের মধ্যে পেপের কুচি, ডাল বাটা,পিয়াজ কুচি,কাচা মরিচ কুচি,কাচা মরিচ বাটা,রসুন বাটা,হলুদ গুড়া,আটা, স্বাদ মতো লবণ দিব। এই সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিব হাতের সাহায্যে।