পিঁজা ডো বানানোর পদ্ধতি | How to Make Pizza Dough

একেবারে পারফেক্টলি Pizza Dough বানিয়ে ফেলার সহজ সল্যুশন।

Pizza_Dough
Alma_Raisha


পিজ্জা বানানোর সময় পিজ্জার ডো বানানোর কাজ টাই সবচাইতে কঠিন। এই সময় বেসিক কিছু জিনিসে খেয়াল রাখলেই সুন্দর ফুলা-ফুলা ডো বানানো সম্ভব।

Alma Raisha

উপকরণসমূহঃ


  • ময়দা
  • হালকা গরম পানি
  • চিনি
  • লবণ
  • অলিভ অয়েল অথবা যে কোন ব্র্যান্ডের তেল
  • ঈস্ট

ছবিতে Pizza Dough বানানোর বিভিন্ন ধাপ

অনেকের কাছেই পিজ্জার ডো বানানোর কাজ টা কঠিন। তাই আমি সহজ করে উপস্থাপন করলাম যেন সকলেই এই পিজ্জার ডো বানানোর কাজ টা বাসায় বসে করতে পারে।

রান্নার প্রয়োজনীয় উপাদান কাটাকাটি করা হচ্ছে

প্রয়োজনীয় উপাদান এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হচ্ছে

রান্না শেষে পরিবেশন এবং চেখে দেখার পালা

প্রস্তুত প্রণালীঃ

প্রথম-প্রথম খুব একটা সহজ কাজ বলে মনে নাও হতে পারে। তবে কয়েক বার করার পর একেবারেই সহজ হয়ে যাবে।

কি কি মিশ্রণ নিতে হবে

হালকা গরম পানির মধ্যে ঈস্ট মিশিয়ে নিব সাত মিনিটের জন্য। পাচ থেকে সাত মিনিট পর সেই ঈস্টের মধ্যে আমরা সংযুক্ত করব, পরিমাণমতো লবণ, চিনি এবং তেল।

হাতের কাজ টাই প্রধাণ 

হাতের সাহায্যে মাখিয়ে নিয়ে তারপর আমরা সংযুক্ত করব ময়দা। পরিমাণ মত ময়দা দিয়ে আবারও আমরা হাতের সাহায্যে মুথে নেব যতক্ষণ না পর্যন্ত ডো টি নরম হয়ে আসে। এরপর একটি পাত্রে ১ ঘন্টার জন্য গরম জায়গায় রেখে দিব ডো টি ফুলে আসার জন্য। এভাবে হয়ে গেল আমাদের, পিজ্জা ডো।

পিজ্জার ডো দেখে যে যা বল্লেন

Pinkey_AKter

অতিথি

Pinkey Akter

খুব ই সহজ একটা প্রসেস। আমিও ট্রাই করবো।

Alma_Raisha

আমি

Alma Raisha

ফাইনালি সকলের জন্যে লিখে তুলে ধরলাম।

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

আমার হাসব্যান্ড

Abu hena mostofa kamal

বাহ্ ফুলে উঠেছে। পিজা ও নিশ্চই ভালো হবে।

Get in Touch!

First Name*
Last Name*
Email Address*
Message
0 of 370

© 2022 Raishas Food. All rights Reserved.