Ramadan Iftar Recipe Lassi | লাচ্ছি বানানোর সহজ রেসিপি

ব্ল্যান্ডিং প্রসেস

প্রথমে আমাদের এখানে প্রয়োজন হবে একটি ব্লেন্ডারের। শরবত তৈরি করার জন্য যেই ব্লেন্ডারগুলো থাকে। এই ব্লেন্ডার এর মধ্যে হাফ কাপ পানি নিব। আর দিব দেড় কাপ মিষ্টি দই,তিন টেবিল চামচ পরিমাণ চিনির শিরা,এক চামচ গোলাপজল দিয়ে ব্লেনডারের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ব্লেন্ড করে নিব। ২ মিনিটের জন্য ব্লেন্ড করবো।

ফাইনাল পরিবেশন

তারপর পরিবেশনের জন্য একটি কাচের গ্লাস নিব। এই কাচের গ্লাসের ভিতর দিব আইস কিউব এবং লেবুর রস। আর ঢেলে দিব ব্লেন্ড করে রাখা লাচ্ছি। গ্লাসের ভিতরে একটি স্ট্রো/পাইপ দিয়ে সাজিয়ে দিব। এভাবে হয়ে গেলো আমাদের সহজ লাচ্ছি বানানোর রেসিপি।