Labang Recipe | টক দইয়ের শরবত লাবান/লাবাং তৈরির রেসিপি
ব্ল্যান্ডারে ব্ল্যান্ড করলে বেশি ভালো রেজাল্ট পাওয়া যায়। এতে ঝামেলাও কম হয়।
টক দইয়ের শরবত লাবান/লাবাং যা খেতে হয় অসাধারণ। গরমে আনে প্রশান্তি। লাবান এর রেসিপি আজ আপনাদের কাছে শেয়ার করলাম।
Alma Raisha
উপকরণসমূহঃ
- টক দই - হাফ কাপ পরিমাণ
- পুদিনা পাতা - দশ থেকে বারোটি পাতা
- রসুনের কোয়া কিংবা রসুন বাটা - দুই চামচ
- বিট লবণ অথবা সাধারণ লবণ পরিমাণ মতো
Labang Recipe রান্নার বিভিন্ন ধাপ
ধাপে ধাপে তৈরী করা হচ্ছে আজকের বিশেষ রেসিপিটি।
রান্নার প্রয়োজনীয় উপাদান কাটাকাটি করা হচ্ছে
প্রয়োজনীয় উপাদান এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হচ্ছে
রান্না শেষে পরিবেশন এবং চেখে দেখার পালা
প্রস্তুত প্রণালীঃ
এই রেসিপি রান্না করতে সহজ কয়েকটি ধাপ মনে রাখলেই চলবে। এই ভাবে ধাপে ধাপে কাজ করলে রান্নায় কোনো উপাদান দিতে ভুলও হয় না এবং রান্না করাটাও ঝামেলা মনে হয় না।
প্রথম ধাপ ব্ল্যান্ড
শরবতটি তৈরির জন্য এখানে শরবতের একটি ব্লেন্ডার নেওয়া হয়েছে।এই ব্লেন্ডারের মধ্যে দিব টকদই, পুদিনাপাতা, রসুন বাটা এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিব। দুই থেকে তিন বারের মতো ব্লেন্ড করার পর নামিয়ে নিব। এখন ডেকোরেশন কিংবা একটু সৌন্দর্যের জন্য একটি কাচের গ্লাস নিব।
দ্বিতীয় ধাপ ডেকোরেশন
এই কাচের গ্লাসের মধ্যে কয়েকটা আইস কিউব কিংবা গুড়ো করে রাখা বরফ নিব। আর দিব ব্লেন্ড করে রাখা লাবান যেটা তৈরি করেছিলাম সেটা গ্লাসে ধীরে ধীরে ঢেলে দিব। গ্লাসের উপর দিয়ে একটি স্ট্রো অর্থাৎ পাইপ এবং সাইড দিয়ে পুদিনাপাতা দিয়ে পরিবেশন করবো। এভাবে হয়ে গেলো আমাদের ইফতারের জন্য শরবত কিংবা গরমকালে খাওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু লাবান তৈরির রেসিপি।
অসাধারণ রেসিপিটি সম্পর্কে আমাদের মতামত
আমি
Alma Raisha
শুধুমাত্র পাচ মিনিট সময় লেগেছে। প্রতিটি উপকরণ প্রয়োজনীয়।
আমার হাসব্যান্ড
Abu Hena Mostofa Kamal
গরমে একটা তৃপ্তি। খেতে অসাধারণ হয়েছিলো লাবান।
Get in Touch!
© 2022 Raishas Food. All rights Reserved.