How to Make Tutti Frutti Cake Decoration Recipe

প্রথম ধাপ

প্রথমে একটি বড় সাইজের মোরব্বা নিয়ে এখানে আমি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি। মোরব্বা টুকরো করে চারভাগ করে নিয়েছি এবং হাফ কাপ করে আলাদা ভাবে রেখেছি। মোরব্বা গোল আকার কিংবা চওড়া আকার কিংবা লম্বা আকার দিয়ে আপনাদের পছন্দ মতো করে কেটে নিতে পারেন। তারপর একটি প্যানে এক চা চামচ চিনি দিয়ে এবং তিন চামচ পানি দিব। এখানে পানির পরিমাণটা অল্পই ব্যবহার করতে হবে। তারপর দিব হাফ চামচ জর্দার রঙ কিংবা অরেঞ্জ ফুড কালার। আমার কাছে জর্দার রঙ ছিল তাই আমি এটাই দিচ্ছি। আর দিব কেটে রাখা মোরব্বা। এখন পানি টেনে আসা পর্যন্ত অনবরত নাড়তে থাকব।

দ্বিতীয় ধাপ

চিনির শিরার ক্যারামেলগুলো যখন লেগে যাবে মোরব্বার সাথে কিংবা চিনির শিরার যেই আঠালো ভাব তৈরি হবে তখন বুঝতে হবে এইটা সম্পূর্ণ তৈরি হয়ে গেছে। এভাবে একের পর এক বাকি তিনটা ফুড কালার দিয়ে তৈরি করে নিব। ফুড কালার হাফ চামচ কিংবা তার থেকে একটু বেশিও ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে এক এক করে হয়ে গেলো আমাদের চার কালার এর টুটটি ফ্রুটটি কেক ডেকোরেশনে ব্যবহারের রেসিপি।