A few of 

Our Achievements

Customers served!

1 +

Years of experience

Years of experience

Customers served!

1

Years of experience

Categories met

Customers served!

1

Years of experience

Published Recipes

Kathaler Bichi Vorta Recipe | মজাদার কাঁঠালের বিচি ভর্তা

Lunch

Recipes




গ্রামবাংলার এক ভিন্ন রেসিপি কাঁঠালের বিচির ভর্তা। যা খেতে হয় অসাধারণ। মুখের স্বাদ বদলাতে এর জুড়ি মেলা ভার। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম সম্পূর্ণ অন্য স্বাদের কাঁঠালের বিচির ভর্তা।

Visit Lunch Recipes Niche page

উপকরণসমূহঃ

  • কাঠালের বিচি- হাফ কাপ
  • শুকনো মরিচ - চারটি
  • পিয়াজ - একটি
  • রসুনের কোয়া - চারটি
  • লবণ- স্বাদ মতো

শুদ্ধতার স্বাদ পেতে ঘরে বানানো মসলা কিনুন।

 process guide 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

1.
বিচি শুকানো,বিচি ও শুকনা মরিচ টেলে নেবো

এখানে কাঠালের বিচি নিয়ে আমি কয়েকদিন আগে থেকে রোদে শুকিয়ে নিয়েছি। তারপর একটি প্যানে এই বিচিগুলো ভালোভাবে টেলে নিব। ৪-৫ মিনিট বিচিগুলো টেলে নেয়ার পর যখন বিচিগুলো ফুটে আসবে তখন প্যান এর মধ্যে শুকনো মরিচগুলো দিয়ে দিব। ভালোভাবে নেড়েচেড়ে একটু কালচে রঙ হয়ে আসবে তখন নামিয়ে নিব।

2.
ভর্তা মাখানো

এখন কাঠালের খোসাগুলো উঠিয়ে নিব। আর কাচা পিয়াজ, রসুন, টেলে নেওয়া শুকনো মরিচ এবং কাঠালের বিচির সাথে স্বাদ মতো লবণ দিয়ে পাটায় বেটে নিব। বেটে নেওয়া হয়ে গেলে হাতের মুঠোয় নিয়ে মাখিয়ে গোল করে নিব। এভাবে হয়ে গেলো আমাদের সহজ কাঠালের বিচি ভর্তার রেসিপি।

২০ মিনিট সময় লেগেছে। ১০০ গ্রাম কাঁঠালের বিচিতে থাকে ৯৪ ক্যালরি।

Click to Post

"খাবার সময়" ক্যাটাগরিতে রেসিপি ওয়েব অ্য়াওয়ার্ড অর্জন করেছে ‘রাইসাস ফুড’।

 Learn how to 

Boost Your Culinary Skills. Join

Customers served! 1 Subscribers
Name *
Email *

Our Team

Alma_Raisha

CEO

আলমা রাইসা

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

Marketing

আবু হেনা মোস্তফা কামাল 

Pinkey_AKter

Content Creator

পিঙ্কি আক্তার

Publisher

রাশেদ রহমান হাসান

Recent Recipes