A few of 

Our Achievements

Customers served!

1 +

Years of experience

Years of experience

Customers served!

1

Years of experience

Categories met

Customers served!

1

Years of experience

Published Recipes

Kochur Mukhi Vorta Recipe | কচুর মুখি ভর্তা রান্না

Lunch

Recipes




গ্রাম বাংলার এক অসাধারণ রেসিপি হলো কচুর মুখি ভর্তা। যা মুখের স্বাদ বদলে দেয় এবং খেতে হয় অসাধারণ। আজ কচুর মুখি ভর্তা তৈরী করার মজার অভিজ্ঞতা আপনাদের সামনে তুলে ধরলাম।

Visit Lunch Recipes Niche page

উপকরণসমূহঃ

  • কচুর মুখি - ১০ টি
  • শুকনো মরিচ - চারটি
  • লবণ এবং সরিষার তেল স্বাদ মতো
  • পিয়াজ কুচি - একটি

শুদ্ধতার স্বাদ পেতে ঘরে বানানো মসলা কিনুন।

 process guide 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

1.
কচু সেদ্ধ

প্রথমে কচুর মুখি নিয়ে একটি কড়াইয়ে পানি দিয়ে কচুগুলো সিদ্ধ করে নিব। ১০-১৫ মিনিট পর যখন সিদ্ধ হয়ে আসবে তখন নামিয়ে নিয়ে এর খোসাগুলো ভালভাবে ছাড়িয়ে নিব।

2.
উপকরণ টালা ও বাটা

তারপর একটি প্যানের মধ্যে শুকনো মরিচগুলো টেলে কিংবা ভেজে নিব। ভাজা হয়ে গেলে বের করে নিয়ে কাচা পিয়াজ এবং পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে বেটে নিব সমস্ত উপকরণগুলো।এর মধ্যে সরিষার তেলও ব্যবহার করতে পারেন যা আমি ব্যবহার করিনি। দিলেও হয় না দিলে কোনো সমস্যা নেই। এভাবে হয়ে গেলো কচুর মুখি ভর্তার রেসিপি।

প্রায় ২৫ মিনিট সময় লেগেছে। ১০০ গ্রাম কচুতে রয়েছে ২৬৬ ক্যালরি।

Click to Post

"খাবার সময়" ক্যাটাগরিতে রেসিপি ওয়েব অ্য়াওয়ার্ড অর্জন করেছে ‘রাইসাস ফুড’।

 Learn how to 

Boost Your Culinary Skills. Join

Customers served! 1 Subscribers
Name *
Email *

Our Team

Alma_Raisha

CEO

আলমা রাইসা

Abu_Hena_Mostofa_Kamal

Marketing

আবু হেনা মোস্তফা কামাল 

Pinkey_AKter

Content Creator

পিঙ্কি আক্তার

Publisher

রাশেদ রহমান হাসান

Recent Recipes